В Нижегородской области запустят производство итальянских сыров
Специалисты будут использовать исключительно традиционные рецепты сыроварения. Ради этого уже было приобретено несколько коров шведской породы. Их молоко позволяет внедрять традиционную рецептуру в производство. Корреспондентам нашего сайта удалось выяснить, что реализация данной идеи стала возможной в рамках программы по импортозамещению.
Сетевое издание «Cod52.ru» Учредитель: Майоров Роман Евгеньевич. Главный редактор: Сыроежкина Анна Николаевна. Адрес: 430004, Республика Мордовия, город Саранск, ул. Кирова, д.63 Тел.: +7 929 747 33 89. Эл. почта: newscod@yandex.ru Знак информационной продукции: 18+