На что обратить внимание при выборе холодильной витрины

Также оно представляет собой украшение внутреннего дизайна магазина. На сегодняшний день выбор торговых холодильников - это непростая задача, так как на рынке представлен широкий ассортимент. На что обратить внимание при выборе? Прежде всего, определитесь с назначением. Если необходимо сохранение и реклама распространенных товаров, которые пользуются спросом среди населения, то приобретайте универсальные холодильные витрины. Если же нужно хранить особую группу товаров, например с сильным запахом, то отдавайте предпочтение специализированным витринам. Универсальные и специализированные холодильные витрины отличаются рядом параметров: глубиной, методом загрузки продукции, возможностью подключения дополнительных устройств и так далее. Помимо этого холодильное оборудование делится по способу охлаждения. Камеры с динамичным методом используют вентиляторы, которые распределяют потоки воздуха. Техника со статичным способом распределяет охлажденный воздух естественным путем. Варианты охлаждения Во многом выбор оборудования обусловлен типом предприятия, он определяет вид охлаждения витрин. В средних и крупных супермаркетах, а также крупных предприятиях по производству продуктов питания применяют устройства охлаждения выносного типа. В остальных случаях можно ограничиться встроенным типом. Современные витрины предусматривают несколько режимов: среднетемпературный для хранения не замороженных продуктов и режим низких температур для скоропортящихся продуктов. Дизайн и внешний вид Следует учитывать и особенности помещения, в котором планируется размещать торговое холодильное оборудование. Для небольших залов лучше выбрать пристенные установки, если же зал имеет достаточную площадь, можно выбрать центральное расположение. Цены Выделяют несколько классов подобной техники: «Люкс», «Бизнес-класс» и «Эконом». Чем выше класс, тем шире функционал. Наиболее популярными являются следующие компании: Гольфстрим, Polair, Unis, Elektrolux. Они изготавливают высококачественную технику всех ценовых сегментов. В процессе производства чаще всего используют нержавеющую сталь и особые вида пластика, которые отличаются первоклассным качеством и безопасностью для организма человека.